淮安飄香鹵菜課程哪家教學(xué)質(zhì)量好?食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家具備較長資歷的美食培訓(xùn)機構(gòu)。成立于2008年，該學(xué)校隸屬于食之盟體系，專注于小吃技術(shù)研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓(xùn)連鎖機構(gòu)。學(xué)校提供超過300種小吃項目的培訓(xùn)，課程項目豐富，食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校以其豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗和強大的師資力量而聞名。

淮安食為先鹵菜課程

1、現(xiàn)場帶您采購原材料，挑選調(diào)料，選購開店所需的設(shè)備，現(xiàn)場鹵菜制作全部讓學(xué)員親手操作。

2、全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學(xué)。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正，后在您全部熟練了以后獨立操作。

3、我們學(xué)習(xí)鹵菜制作技術(shù)要簽訂學(xué)習(xí)合同，包教，學(xué)習(xí)技術(shù)有。

食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容

配方傳授

老師教你認識香料好壞和制作鹵水所需材料認識。

食材處理

豬頭、鴨腸、鴨胗等、葷菜去腥去毛，腌制等。

鹵水調(diào)制

教你鹵水調(diào)制，香料配方，鹵油熬制，食材下鍋順序，鹵水保存和鹵水二次如何加料。

成品展示

老師指導(dǎo)教學(xué)豬頭肉，豬耳等系列菜肴出品，反復(fù)練習(xí)。

學(xué)習(xí)總結(jié)

學(xué)員鹵制過程中遇到問題，例如鹵水發(fā)黑、發(fā)苦老師全程解決問題。

食為先多重實力，更值得學(xué)員信賴

01技術(shù)經(jīng)驗

食為先根據(jù)不同市場及餐飲創(chuàng)業(yè)需求，進行多種熱門小吃技術(shù)機構(gòu)研發(fā)和傳授，憑借雄厚的規(guī)模實力和豐富的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗，還向各位餐飲創(chuàng)業(yè)者分享《餐飲創(chuàng)業(yè)十八般兵器》，讓你拿來就用的餐飲創(chuàng)業(yè)干貨。

02完善體系

多年口碑見證，多地相繼與政府成立就業(yè)幫扶基地，依托總部完善的體系建設(shè)，更為眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者提供有創(chuàng)業(yè)咨詢、品牌合作等支持，從項目咨詢、項目技術(shù)、項目經(jīng)營等重要環(huán)節(jié)，方位為餐飲創(chuàng)業(yè)保駕護航。