發布時間:2024-12-31 12:18:37來源:魔方格
重慶小面是一款發源于山城重慶的一種地方特色傳統小吃,屬于渝菜。小面屬于湯面類型,麻辣味型。小面制作的佐料豐富,佐料是小面的靈魂,一碗面條全憑調料提味兒。先調好調料,再放入煮好面條。麻辣味調和不刺激,面條勁道順滑,調料香氣撲鼻,味道濃厚。
1.80后創業
2.大學生創業
3.二次創業者
4.創業投資者
課程介紹
無錫重慶小面培訓班哪家出色?食為先小吃實訓中心隸屬于食尚部落飲食管理服務有限公司,全國數十大分校同時開課,師資團隊規模強大專業師傅實操教學! 正宗、專業、系統、完善的小吃餐飲培訓教學服務贏得了廣大學員的充分肯定,學員遍布全國各地。
無錫食為先重慶小面培訓班
本套課程適合對重慶小面感興趣,有想開重慶小面店的創業者報名學習
課程學制:不限學時學會為止學習地點:全國分校學習方便
學習內容:全套技術以及配方學習實操:手把手,實操教學
食為先重慶小面5大優勢
1.食為先重慶小面是我們的主要項目,幾乎每天都會有學員在學習;
2. 市場上大部分的小面做得比較麻,在云、貴、川一帶受歡迎,但在珠三角、長三角一帶我們會教學員調整配比;
3. 食為先重慶小面教學品種比較齊全,每一種碼子的配方比例我們可以精準到克數,易學易懂易操作;
4. 食為先專注小吃實訓很多年,經歷過好多自己開面館的老板上門嘗味,對我們的認可度非常高;
5. 在食為先培訓過的學員自己從一家店開始,連續開了多家連鎖小面店,這套管理經驗我們可以分享給有需要的朋友。
在食為先你能學到什么
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:
1.專業老師手把手的實戰示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內容:
項目實際操作內容一
包含面食的:紹子,湯料,油料,碗底,煮面搭配等所有核心技術;
項目實際操作內容二
紅湯面:紅燒牛肉面,泡椒雞雜面,紅燒肥腸面,紅燒排骨面,泡椒牛肉面等;
項目實際操作內容三
清湯面:酸菜肉絲面,三鮮面,口蘑面,香菇燉雞面,煎蛋面等;
項目實際操作內容四
油辣子(紅油辣椒)、醬油、醋、蔥花、姜汁、蒜水、白芝麻、黃豆、花生碎等原料的準備工作;
項目開店實戰指導
系統了解開店知識,如何選址、、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創業!
課程:無錫重慶小面培訓 學校: 無錫食為先小吃培訓中心 咨詢: